痛風患者的飲食注意事項 - 鞋子
By Ula
at 2009-11-05T00:00
痛風患者的飲食注意事項1.哪些原因容易造成日後罹患痛風?2.痛風患者的飲食注意事項?(這是做報告要用的給我一些資料可以的話就幫我整理一下...Showmore
TO： 阿諺 版主您好：1.哪些原因容易造成日後罹患痛風尿酸從何處來？ 尿酸一部分係由人體內細胞核成分之一的普林分解而來，一部分則攝取自含普林的食物。所以，當蛋白質及含普林高的食物攝取過量時，都會增加尿酸的生成。尿酸生成後約有2/3經腎臟排泄，其餘則由腸道排泄到便中。 當尿酸在體內積存很多，而排出的卻很少時，就會增加血液中的尿酸成分，導致「高尿酸血症」，這就是痛風發作的元凶。引起高尿酸血症的誘因。 引起高尿酸血症的原因，分為原發性和繼發性兩種。有約70%的患者屬原發性，致病因與下列因素有關──遺傳醫學統計指出，有痛風和高尿酸血症疾病史的家族，其子女的罹患率較一般人高出約10倍左右。飲食不當經常暴飲暴食，或吃太多蛋白質含量豐富的美食及高普林食物，都會使尿酸升高。肥胖肥胖者的皮下脂肪較多，當飢餓時，皮下脂肪會分解、燃燒而產生許多酮體積存在人體內，此酮體便會妨礙腎臟排泄尿酸，使尿酸升高。而且肥胖者易出汗，使尿量相對減少、尿酸變濃，如此不但會造成尿路結石，也會影響尿酸排泄。性別男性的罹患率約為女性的20倍；因為女性可藉助體內荷爾蒙的調節，有利於排泄血中的尿酸。運動過度激烈運動時，不但出汗多，而且經過腎臟的血液減少，以致影響腎功能，使尿酸不易排出。此外，過度運動後，身體會產生許多乳酸，也會增加腎臟負擔，影響尿酸排泄。但是都不運動也會使血流量減慢，影響腎臟排泄尿酸的功能，所以應該每天適度的運動。藥物服用抗癌藥、氣喘藥、抗黴菌藥時，會加速尿酸的形成。而服用水楊酸製劑（如阿斯匹靈）、利尿劑、抗結核藥時，則會妨礙尿酸的排泄。酒精喝含酒精的飲品（尤其是啤酒），或使用含酒精的藥物（如硝化甘油），或靜脈注射時（尤其是注射葡萄糖），尿酸濃度會上升。 另外有30%的繼發性高尿酸血症患者，是因為疾病（如白血病、溶血性貧血、多發性骨髓炎、紅血球增多症、高血壓、心官能不足、肝障礙、腎臟病、尿毒症）所致。危害篇 正常情況下，女性平均尿酸值約為2.4至6mg/dl，男性約為3.5至7.5mg/dl。而一般成年男性約3至7%左右有尿酸過多症，而這些尿酸過多的人當中，只有17%出現過痛風症狀。痛風好發在半夜 當尿酸無法正常排泄，導致尿酸結晶在關節時，就會出現急性關節炎發作；初次發病部位大多在腳拇趾關節，而且大多在半夜發作。這是因為腳拇趾常與鞋子磨擦，容易受傷和積存液體，當晚上睡覺時，液體會被身體漸漸吸收，只留下尿酸沉積在腳拇趾；而人體的抗發炎物質ACTH在半夜時分泌最少，且腳拇趾的溫度又低，加上睡眠時體內會累積二氧化碳，使酸鹼值改變，所以痛風最易在半夜出現在腳拇趾上。痛程分三階段──急性無症狀尿酸過高期當尿酸濃度超過每百毫升7至9毫克時，即使無症狀，也應就醫診治，並嚴格進行飲食控制。急性發作期腳拇趾（也可能是其他部位）突然紅腫、灼熱、劇痛，今人寸步難行。甚至只要有人在旁邊打噴嚏或走動掀起微風，也曾今患者痛苦不已，所以被命名為「痛風」慢性痛風期急性發作後若未接受治療，症狀亦可能於一至兩星期後日行消退；但日後會不斷複發，最後導致全身各關節或耳朵，都會出現痛風石，嚴重影響行動，今人痛苦不已。合併症可危及生命 若長期尿酸過高，尿酸鹽結晶也會沉積在冠狀動脈內，且高尿酸血症易使血小板凝集亢進，加速動脈硬化，阻礙氧氣和養分輸送到心臟，最後將導致高血壓、缺血性心臟病、心肌梗塞或腦栓塞而危及生命。 若尿酸鹽結晶沉積在腎臟，則會形成痛風性腎臟病，導致腎功能障礙，長期下來可能引起尿路結石、慢性腎炎、腎盂炎、水腎症或尿毒症。 醫師呼籲，現代人容易飲食無度，應加強注意痛風的發生。2.痛風患者的飲食注意事項?預防痛風須知l不濫服成藥。l不喝酒，尤其是啤酒、葡萄酒等發酵的酒類。l不過度勞累，保持心情愉快。l維持理想體重，不可過胖。l若要減肥，以每個月減一公斤為宜，以免身體組織快速分解而產生大量普林，引起急性發作。l每日適度運動。l多喝水，每日維持二千CC比以上的尿量。l預防痛風的飲食原則l少吃含大量普林的食物。l避免攝取過多蛋白質；因為高蛋白食物大多含高普林。l不要吃高脂肪食物；因為高量脂肪會抑制尿酸的排泄。l忌吃過鹹；有研究指出，鈉會促進尿酸沉澱。l勿暴飲暴食或飢餓過度。l多吃鹼性食物，以促進尿酸溶解、不易沉澱。l烹煮肉類食物，先燙去血水、稍煮後，再倒去湯汁，重新加水煮湯或滷或紅燒，如此可去掉約50%的普林。l多吃維生素B、C含量豐富的食物，可促使組織內瘀積的尿酸鹽溶解。以上關於痛風資訊供您參考～有問請再補充！希望有幫上您的忙～祝報告順利～感恩！2009-11-0520:53:19補充：痛風 現代人生活富裕，以致飲食無度，所以罹患痛風的人口，有逐年增加的趨勢，而且病患的年齡層也逐漸下降。罹患痛風不但發病時劇痛難耐，且其合併症後果堪虞，民眾從年輕起即應加強對此症的認知，並定期接受尿酸值檢查，以避免受其危害。治防篇 痛風本身雖不會直接致命，但若不加予妥善治療，使尿酸持續過高，其合併症卻是後果堪虞。為了預防痛風，醫師建議，年輕人應每6個月、40歲以上者應每3個月，定期接受血中尿酸值檢查，並從生活與飲食兩方面著手，杜絕一切痛風的誘因。2009-11-0520:54:49補充：痛風飲食注意，避免吃高普林之食物，注意攝取量！高普林食物表〔每100公克下列食物含150～1000毫克普林〕肉類雞肝、雞腸、鴨肝、豬肝、豬小腸、豬睥、牛肝。魚類及其製品馬加魚、白鯧魚、鰱魚、虱目魚、吳郭魚、皮刀魚、四破魚、白帶魚、烏魚、吻仔魚、鯊魚、海鰻、沙丁魚、小管、草蝦、牡蠣、蛤蜊、干貝、小魚干、扁魚干、烏魚皮。豆類黃豆、發芽豆類。奶類含酵母的飲料，如養樂多、健健美、啤酒。蔬菜類豆苗、黃豆芽、蘆荀、紫菜、香菇。其他肉汁、濃肉湯、牛肉汁、雞精、酵母粉。...Showmore
痛風的合併症及相關疾病包含1.肥胖症.2.糖尿病3.腎臟病4.高血壓5.高脂血症6.腎結石7.缺血性心臟病，患者平時就要多注意生活習慣，注意事項如下︰一、曾引起發作的食物、酒類或活動，都要避免。二、戒食嘌呤含量高的食物：1.任何動物的任何內臟：尤其是肝、腎、胰、腦。2.紅肉：如牛肉、牛舌、牛仔肉、羊肉、鷓鴣、豬肉、乳鴿。3.海產：尤其是魚仔、魚頭、沙甸魚、鰽魚、鯉魚、鱸魚。4.如有必要，長期服食藥物，使尿酸含量降低。(長期服藥和治療，可以預防嚴重的併發病)三、發病時應提高患部關節，讓患部休息。四、使用具消炎性的止痛藥，例如：ibuprofen。五、避免阿司匹靈或acetaminophen等藥物。六、冰敷患處。七、補充大量水份，可幫助尿酸排出體外，也可避免痛風引起的腎結石。八、喝藥草茶，專家推荐洋菝契（sarsaparilla）、蓍草（yarrow）、玫瑰實、歐薄荷（peppermint）等藥草。九、控制血壓。十、不宜以減肥餐方式控制體重，以免因禁食造成細胞分解，將尿酸釋出。十一、服用維用命要請教醫師，過量的菸草酸及維他命A可能引起痛風發作。十二、保護關節，不要絆到腳趾，同時勿穿過緊的鞋子。十三、多吃櫻桃，可以紓解痛風。提醒您若有痛風症狀，可至骨科、一般內科或家庭醫學科診治，接受專業醫師的建議及治療，讓您的生活更自在!。http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID......Showmore
回答阿諺痛風患者的飲食注意事項一您雖是作報告用的更應該實事求是來報告，才不會以訛傳訛害了更多的無知的人。二.『痛風患者』祇要找到好的正確的方法治療（如針灸或蜜蜂針灸）治好以後就好了，根本不必刻意去注意飲食。三.這是本人的親身經驗。詳細內容請卓參我回答瀨美靜川痛風有斷根的辦法嗎急急乙題，見:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...四.再有疑問要E-給我喔~~，要不然我很少回頭檢視問題的~以上僅是針對您的問題作「客觀的分析」，供請卓參；如果真有心尋求【高文化】（我自己開發的新名詞，用以對抗西方的『高科技』）的薰陶還是要找到對的老師傅，否則受害尚不自知；希望我的用心對您會有所幫助。參考資料:蜜蜂ㄟ「天醫(自然醫學)行者」天醫門(明無悔＝誨無明)記於:台中縣清水鎮。祝您沒煩惱身心愉快身體健康（才是最重要）...Showmore
痛風一、痛風的成因：(知道成因後，還有治不好的嗎？)1.中醫觀點：(1)中醫認為過食甜味及油膩食物與酒是致病之因，並非單一飲酒造成。(2)脾主甜味，脾生油質以保持人體體溫不外泄，脾與腎二臟的關係是相互制衡的，一旦過食甜味及油膩食物停積在體內過久，必產生酸味，而腎臟受到脾臟的壓力，無法完全把它代謝出體外，日積月累下來，自然累積關節中。(3)飲酒只是一導火線，酒是揮發性的物質，一旦喝入體中，必然刺激血液循環加速，連帶引起大量沉澱物進入循環系統，但因沉積的酸過多，無法正常運行，故產生劇痛。2.西醫觀點：西方醫學認為尿酸過高導致沉澱物，堆積在關節中，故產生劇痛，主要症狀，皮膚呈紅且腫大，碰觸不得，一般治療就是止痛藥，同時要求病人不可喝酒，以免痛風再發，至今毫無根治之法，及預防之法。二、預防及治療：1.預防：要預防痛風的發生，由以上可知，必須少吃甜食，少吃油膩食物，自然無病。.2.治療：一旦得病，則HT-27是很好的治療劑，它的設計出發點，是加強脾臟的動能，[萬不可用補藥]，及加強腎的代謝力，同時利用辛辣的藥物來中和酸味，中醫認為辛制酸，如此一來不但可以緩痛，且把多餘的酸味排出體外，只要記得以上之預防方法，即可保永不再發，喝酒再多也無此痛矣。此丸人人可用，毫無副作用。http://www.hantang.com/chinese/ch_cm/cm-027.htmps.請不要自己去找這個藥來吃喔，應該找中醫的經方家診斷後再決定。知道得病的原因後，當然治得好，如果對中醫有信心，可就近找會使用經方的中醫師治療：台灣優質經方家更多請上：美國漢唐中醫－ 惡質的西藥廠－ 錯誤的醫學觀念－ 病症研究區－ 未蒙其利而先受其害...Showmore
低普林飲食-痛風病人應注意事項 1.痛風是身體無法排泄過多的尿酸所致，所以控制攝取富含普林食物，及適當限制肉類的攝取量，有助於病情的改善。2.富含普林的食物有：內臟類、魚肉類、胚芽及乾豆類。3.應均衡攝取六大類食物，並維持理想體重。4.體重過重時應慢慢減重，每月以減輕一公斤體重為宜，避免因組織快速分解產生大量普林，引起急性發作。痛風急性發作期不宜減重。5.患者不易將尿酸排出體外，應避免攝食過多的蛋白質，每日每公斤體重以攝取1公克蛋白質為佳。6.急性發作期時，蛋白質最好完全由蛋類、牛奶或奶製品供給；且儘量選擇普林含量低的食物（如普林食物選擇表所列第一組的食物）。7.當病患處於急性發作期而導致食慾不振時，可給予大量的高糖液體，如蜂蜜、汽水、果汁等，以避免患者體內的脂肪加速分解，抑制尿酸的排泄。8.非急性發作期時仍應減少食用普林食物選擇表所列的第三組食物。第二組食物可酌量選擇並儘量減少食用乾豆類。而第一組的食物所含的普林較低，平日可多選食。9.高油脂會阻礙尿酸排泄，並促使患者症狀發作。故烹調時油脂要適量，避免油炸、油煎的食物。如炸香腸、炸薯條、肉類加工品、油炸類零嘴等。10.酒類應儘量避免飲用，因其在體內代謝產生乳酸，會影響尿酸的排泄，且會促使痛風症狀發生。11.患者應儘量多喝水，每日至少應飲用2,000毫升以上的水份，以幫助尿酸的排泄。12.可可、咖啡、茶的代謝產物不會堆積在體內組織，適度的飲用可提高水分的攝取，加速尿酸的排泄。＊忌口最重要勿忘健康是無價＊...Showmore
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