有關開平餐飲學校的幾個問題 - 鞋子

By Charlotte
at 2012-04-10T00:00

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想請問開平餐飲學校的幾個問題.剛上高一的時候只有一天有實習課想問除實習課以外的課程大概是怎麼樣?會有體育課嗎?平常什麼時候會穿到體育服?西餐的甜點是屬於西餐組還是烘焙組?聽說三個禮拜會換一次班?上課時間是8:00-16:00?讀西餐的女生會很多嗎?是在高一下才會把烘焙組跟中西餐組分開嗎?(我想學西餐又想學烘焙不知道自己適合哪個-/-)接著以下是一些跟課程比較無關的問題:P能不能戴耳環.戒指.項鍊...的東西?穿體育服或制服的話鞋子有規定顏色嗎?穿短襪會抓嗎?問題有點多.麻煩了:)

Tags: 鞋子

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By Candice
at 2012-04-11T08:06

中,西,烘,餐服都會上到一次都是三個小時喔!(所以應該說是一個半天上實習!!)中西:丙檢菜烘焙:海綿,戚風,布蕾這種比較簡單的餐服:六大基酒,基本儀態,托盤除了專業課程以外,就是主題課,就是學習怎麼做PPT書面檔案,寫企劃之類的,會分組上台報告,女生要穿西裝+高跟鞋喔!!還有我們學校唯一會上的學科是英文!不過上的都是食材的單字跟餐飲的英文會話,入學時會考試,分級混班上課烘焙會在一上學期末時面試!可以準備自己的作品集,面試資料!會由師傅,老師,學長面試你!!中西餐就是一下會分流出來囉!也是一樣的方法!有體育課阿!一次兩個小時,會訓練你的體能之類的,常常被老師用到腰痠背痛XD平常...基本上你穿校服就好,有時教官心情好不抓你你還能穿牛仔褲近來@@(我同學還穿抓破的進來XD)西餐的會上到一些甜點類,因為丙檢也是會考到,不過有想深入點還是來烘焙吧!誰跟你講三個禮拜的阿?好可愛:))是""一個學期""換一次班!!期中會換班導!因為常常換班級,所以到最後可能去逛個街都能遇到好幾次認識的人喔!!開平的人都是台灣趴趴走的:))上課時間:08:10~16:00不過假如再忙專案就容易晚回家!西餐女生蠻多的阿!我很多女生朋友都學西餐也有很多女生選中餐喔!!!上面有講過了!烘焙會在一上學期末時面試!可以準備自己的作品集,面試資料!會由師傅,老師,學長面試你!!中西餐就是一下會分流出來囉!也是一樣的方法!一上的課程就是要讓你自己試試看,自己到底適合哪種,你可以上實習課時跟師傅討論,或跟自己家人談談會比較好喔!因為分流後要換餐組就很麻煩了,要跑公文...這裡是開平說實話沒什麼不可以的:))別違反五大天條(抽菸,吸販毒,侵犯他人財物,曠課超過42節,還有一個不過我忘了:"p)基本上就不會發生什麼事了短襪不會抓拉,校長說那沒有意義==不過餐服課要穿絲襪就是!鞋子只有實習課要穿勃肯鞋餐服要穿高跟鞋基本上就沒有要求了我也看過有人穿雪靴來這樣...別穿拖鞋!!教官超討厭!有問題可以再問我喔:"32012-04-1900:37:02補充：實習課跟餐服課耳環,手上的東西連手錶都不能代喔不過項鍊可以帶高一下學期開始就是一整天實習課...

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